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BARMAG 29 Jul 2016

BARMAG

NOUVEAUTE
WHITE LIGHT FROGBEER /
La brasserie FrogBeer lance «White Light»,
fusion de 2 styles de bière blanche et IPA - India Pale Ale -, bière à fermentation haute contenant davantage de houblon
que les autres ales.

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LE JOURNAL de St DENIS 26 Jul 2016

LE JOURNAL de St DENIS

Une bière bien de chez nous!
Installée depuis 2O13 à proximité de l'hôpital Delafontaine, la micro-brasserie FrogBeer
permet au groupe FrogPubs de développer ses boissons en grande quantité.

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Bordeaux Gazette 25 Jul 2016

Bordeaux Gazette

BLIB c'est « Bordeaux, Let It Beer » qui prépare son deuxième événement à Bordeaux autour de la bière artisanale. Pour beaucoup de ces brasseurs de bière artisanale c'est une passion pour cette activité qui les a amenés à quitter leur métier initial aussi bien pour Lydia Servary que pour Andy Allen.

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MALTS ET HOUBLONS 22 Jul 2016

MALTS ET HOUBLONS

BLIB (prononcez « B – LIB ») pour Bordeaux Let It Beer est né de la rencontre d'amateurs de belle bière au pays du vin.
Celle de Shari, une américaine qui a sa cave, le Bordeaux Beer Shop, dans le quartier Saint Michel, de Jean-Baptiste, brasseur amateur au sein du Bordeaux Brewers Club et Pierre, blogueur bière aujourd'hui brasseur. 

La petite association est soutenue par Gwen, passionnée de bière issue du milieu de la communication qui rêve de promouvoir la dive mousse dans les vignobles bordelais.
Ensemble ils vont motiver les cavistes et bars bordelais pour créer le premier festival Bordeaux Let It Beer, qui s'est tenu en septembre dernier.

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LFV 18 Jul 2016

LFV

La bière du mois - White Light de FrogBeer

Quand on a pour métier la bière, qu'on emploie 27 brasseurs et brasseuses passionnés, mais qu'on veut sans cesse renouveler son offre, avec des boissons tendance et de qualité, que fait-on ? On lance un concours !

On connaissait FrogBeer pour ses pubs et restaurants à Paris, Toulouse et Bordeaux. Pour ses bières artisanales et sa gamme variant de saison en saison. Pour ses microbrasseries (dans des "brewpubs" où brasserie et pub se côtoient). On découvre cet été la première bière "participative" signée FrogBeer, sortie de l'imagination des brasseurs de l'enseigne.

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Le Parisien 18 Jul 2016

Le Parisien

Elles ont le vent en poupe pour apporter une touche de fraîcheur lors des apéros entre amis, à l'heure des matchs de l'Euro. Loin des grandes marques qui rivalisent à coups de spots publicitaires, les bières locales (et parfois artisanales) se font particulièrement mousser auprès des consommateurs, friands d'originalité et de circuits courts.

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ACTU TOULOUSE 08 Jul 2016

ACTU TOULOUSE

Euro 2016. Tout ce qu'il faut savoir pour profiter à fond de la finale France-Portugal à Toulouse
La France va tenter de remporter l'Euro dimanche 10 juillet. Fan zone, bars, écran géants, sécurité... voici tout ce qu'il faut savoir pour profiter du match à Toulouse.

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STYLISTIC 08 Jul 2016

STYLISTIC

On est en finale de l'Euro 2016 ! Antoine Griezmann est notre héros national. En bonne citoyenne, voici les cinq bars où soutenir notre équipe durant la finale qui se jouera ce dimanche. Allez les bleus !

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BIERE MAGAZINE 01 Jul 2016

BIERE MAGAZINE

FrogBeer : 2 médailles d'or au Concours International de Lyon
Doublé d'or pour FrogBeer au Concours International de Lyon 2016

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LA REVUEY 01 Jul 2016

LA REVUEY

La White Light, dernière née de la Brasserie Frog, nous emmène sur un terrain où l'on aurait pas cru voir débarquer ce type de brasseurs... Amère, complexe et peu sucrée, elle nous rappellerait presque une Gueuze Mariage Parfait, mais en plus légère... Les notes de fin, discrètement fruitées, créent une belle harmonie du début à la fin. Mon coup de coeur ! (Frog Beers White Light, 4,7%).

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LE JSD 30 Jun 2016

LE JSD

Installée depuis 2013 à proximité de l'hôpital Delafontaine, la micro-brasserie Frogbeer permet au groupe FrogPubs de développer ses boissons en grande quantité.

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Detachée de Presse 27 Jun 2016

Detachée de Presse

Vous connaissez sûrement le Frog, ce pub Anglais où il fait bon boire quelques bières entre amis à regarder un match de rugby dans une belle ambiance animée. Mais connaissez-vous son petit frère ? Le Frog Buger ?

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MALTS ET HOUBLONS 27 Jun 2016

MALTS ET HOUBLONS

La Spelt Saison est une bière brassée à l'épeautre par FrogBeer dans sa brasserie de Saint Denis (93) en Ile de France. Notons également que pour ce brassin le brasseur franco britannique a utilisée une levure d'origine belge afin d'obtenir une bière plus fruitée et que le houblonnage est réalisé avec du Bramling Cross .

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Paris Match 25 Jun 2016

Paris Match

Bières, cidres, cocktails... suivez notre guide pour apaiser votre soif de sensations et déguster, en toute décontraction, des cuvées rares entre amis.
Boire une bonne bière à Paris fut longtemps un parcours du combattant. Depuis quelques années heureusement, les brasseries artisanales se sont mises à pousser comme des champignons, à l'image de Frog Beer, La Goutte d'Or, Parisis, la Brasserie de l'Etre, La Montreuilloise ou encore Deck & Donohue.

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Le Point 17 Jun 2016

Le Point

La bière se pousse du col
Microbrasseries, identités régionales..., la bière est redevenue une boisson chic, servie jusque sur les tables gastronomiques. Nos notes de dégustation.

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BIERE DELOS 16 Jun 2016

BIERE DELOS

Frogbeer lance une nouvelle gamme centrée sur les céréales, présentée en série limitée, qui Spelt commence avec cette Spelt Saison où entre en jeu l'épeautre (spelt en anglais). Céréale plus rustique que le blé auquel elle est apparentée, elle apporte des notes sèches et un peu acidulées à cette bière légère en alcool.

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MALTS ET HOUBLONS 16 Jun 2016

MALTS ET HOUBLONS

L'Euro 2016 de football débute vendredi et les FrogPubs ne vont pas manquer de jouer leur rôle de lieu de rassemblement et de convivialité durant un mois.



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MARIE CLAIRE 16 Jun 2016

MARIE CLAIRE

À Paris, Toulouse et Bordeaux, la chaîne Frogpubs célèbre l'euro. Les bars et restaurants seront entièrement redécorés pour l'occasion afin de retransmettre tous les matchs dans une ambiance conviviale.

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BUSINESS & MARCHES 15 Jun 2016

BUSINESS & MARCHES

Les brasseurs de FrogPubs ont été sollicités pour créer une nouvelle référence. La White Light, une bière blanche IPA, vient d'être lancée.
Un mois après le lancement de la Hopster, FrogPubs continue de diversifier sa gamme de bières. L'enseigne de brewpubs propose à la pression la White Light, la première bière blanche IPA (India Pale Ale) disponible sur le marché français.

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Mademoiselle Bon Plan 15 Jun 2016

Mademoiselle Bon Plan

Voici donc ma petite sélection d'événements et de lieux à investir pour se mettre à l'heure de l'EURO pendant cette compétition (que vous aimiez ou non le foot) et pour profiter de la convivialité ambiante qui va envahir (on l'espère !) les esprits.

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PARISIAN WALKWAYS 13 Jun 2016

PARISIAN WALKWAYS

Constamment inspirés par l'innovation et l'amusement, les dirigeants de FrogBeer sont en quête permanente de nouveautés qui pourraient plaire à leur clientèle. Ainsi en Décembre 2015/janvier 2016, FrogBeer organisait sa première « Battle of the Brewers ». Les brasseurs de chez Frog s'affrontaient en équipe de deux ou de trois pour créer la meilleure bière.

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Paris Friendly 10 Jun 2016

Paris Friendly

Partager la super ambiance de The Frog & British Library, un bar qui retransmet les matchs de sport en direct, dans le 13ème arrondissement de Paris.

Vous aimez le sport, vous aimez les pubs, la bonne bière et la bonne bouffe ? Alors nous avons le bon plan qu'il vous faut !

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GUIDE PARIS ICI 10 Jun 2016

GUIDE PARIS ICI

Les 7 établissements Frog de Paris se mettent à l'heure de l'Euro et redécorés aux couleurs de l'évènement, ils retransmettront l'intégralité des matches. Des animations (quiz, beer pong, « Guess the score ») et menus dédiés à la compétition seront proposés. En plus de l'offre de bière artisanale, l'enseigne t'a prévu des « Go ! Cocktail » et « Go ! Shot » ainsi qu'un « Go ! Burger » issu d'une recette originale.

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Bon Bon 10 Jun 2016

Bon Bon

The Frog & Rosbif
Avec sa curieuse architecture et le brouhaha qui s'en dégage, le Frog & Rosbif attire les noctambules. Installé dans une ancienne prison pour femmes, le pub accueille depuis 16 ans fêtards et amateurs de bières artisanales.

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EXPATWAY 10 Jun 2016

EXPATWAY

Depuis des années les pubs Frog sont connus pour leurs excellentes bières artisanales produites sur place ou dans la brasserie de la chaîne située à Saint-Denis, près de Paris. Cette brasserie vient de sortir deux nouvelles bières excellentes et rafraîchissantes parfaites pour l'été.

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FIGARO MAGAZINE 10 Jun 2016

FIGARO MAGAZINE

Beer Special

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VSD 10 Jun 2016

LA REVUEY 07 Jun 2016

LA REVUEY

Pour la plupart des Bordelais, Toulousains et Parisiens, le nom Frog & Rosbif évoque une chaine de pubs plutôt quali et accessibles à l'ambiance chaleureuse. Pourtant, il se cache derrière chaque Frog une véritable expertise en micro-brasserie artisanale, au point que les crafts du groupe investissent aujourd'hui les rayons de la grande distribution... Retour sur la success story du pub qui brasse !

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L'OBS 25 May 2016

L'OBS

Voici la dernière-née de Frogbeer, le pionnier de la bière artisanale à Paris dans ses Frogpubs dès octobre 1993 et, depuis 2013, dans une unité de production à Saint-Denis, au nord de Paris.
Cette Juicy Pale Ale est parfaite pour labelle saison. Fraîche et légère, avec peu
d'amertume, elle déborde de saveurs de fruits tropicaux.

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VSD 19 May 2016

VSD

En vedetté dès les beaux jours,
la blonde représente 39 % de
la consommation de bière en France, selon le baromètre C10-lfop. Les versions aromatisées ou issues d'abbayes ont aussi la cote.
Notre sélection.... :

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VALEURS ACTUELLES 18 May 2016

VALEURS ACTUELLES

Les brasseurs continuent
à imaginer de nouveaux
philtres pour ravir les amateurs,
très nombreux, attirés par la diversité des produits qui leur sont proposés, et par leur prix, qui reste toujours abordable.

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BRA TENDANCES 11 May 2016

BRA TENDANCES

Le bar, restaurant et club Chesterfield Café (anciennement
French Beer Factory), situé au 176 rue de Montmartre à Paris 2e, a été racheté par le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs.

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ENTREPRENDRE 10 May 2016

ENTREPRENDRE

FROG PUB RACHÈTE
LE CHESTERFIELD CAFÉ
Depuis l'ouverture du Frog & Rosbif de la rue Saint-Denis en 1993 Paul Chantler a fait du chemin son groupe de bars, restaurants et micro-brasseries
compte aujourd'hui 13 établissements et réalise plus de 16 MC de CA

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CANAL + SUPPLEMENT 08 May 2016

CANAL + SUPPLEMENT

Les Rois de la mousse

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ALAMBIC MAGAZINE 07 May 2016

ALAMBIC MAGAZINE

HOPSTER, PROCHAIN 'HIT BIÈRE' DE L'ÉTÉ
Fin avril, Frog Beer dévoilait sa nouvelle création : la Hopster ! Soucieux de proposer à leur clientèle habituelle -pas forcément très experte- une bière sans trop d'amertume, claire en bouche mais avec du goût et un peu de complexité. Pour y arriver, ils ont utilisé une méthode d'houblonnage à froid (dry hopped pour nos amis anglophones) qui consiste à infuser du houblon dans une bière légère déjà fermentée, à l'aide d'énormes oreillers remplis de houblon !

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FIGARO MAGAZINE 06 May 2016

FIGARO MAGAZINE

FROGBEER : DES BIÈRES EN OR
Vous connaissez l'enseigne Frog, ces pubs disposant souvent d'une microbrasserie ou l'on fabrique la bière sur place. C'est rue Saint-Denis
que FrogBeer est né en octobre 1993. Etonnant, un jeune Anglais, Paul Chantler réalise son rêve de fin d'etudes en ouvrant un pub a Paris ou Ion pourra déguster une bière artisanale produite sur place.

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ZEPROS 03 May 2016

ZEPROS

Et de 3 pour FrogBurger !
Le groupe de bars, restaurants et microbrasseries FrogPubs a ouvert en janvier son troisième
FrogBurger. Situé à Neuilly-sur-Seine [92] près de commerces et de bureaux, ce bar-restaurant propose des burgers servis sur place ou à emporter, accompagnés de boissons sans alcool ou de bières artisanales médaillées
FrogBeer.

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BUSINESS & MARCHES 02 May 2016

BUSINESS & MARCHES

En lançant 8 bières en 2016, dont la Hopster, une référence revendiquant sa saveur houblonnée, l'enseigne de brewpubs FrogPubs compte réaffirmer son rôle de précurseur sur le marché de la bière artisanale. Elle développe également son réseau, à Paris.

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LA LETTRE CHR-CHD 30 Apr 2016

LA LETTRE CHR-CHD

FrogPubs sort une nouvelle référence, Hopster
En marge de la semaine de la bière à Paris (à partir du 29 avril), les pubs, restaurants et micro-brasseries FrogPubs lancent une nouvelle bière,
Hopster, à la robe d'une Pale Ale et l'arôme d'une IPA (mais pas l'amertume), et la faible teneur en alcool d'une blonde (3,8°).

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52 MARTINIS 29 Apr 2016

52 MARTINIS

On occasional Fridays, I turn over 52 Martinis to five other Paris personalities to get their take on the city's best bars. This week, I asked some of the awesome women in the city's growing craft beer scene to give recommendations for their favorite Paris beer bars.

Kate Hyde worked in publishing and fashion before getting into the beer game. She is currently the marketing manager and one of the house brewers at FrogPubs.

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MARIE FRANCE 29 Apr 2016

MARIE FRANCE

Amateurs de produits du terroir, vous allez être servi ! L'enseigne Monoprix lance Made In Pas Très Loin, une gamme de produits exclusivement élaborés en Ile-de-France.

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DISTILLEURS 27 Apr 2016

DISTILLEURS

En marge de la semaine de la bière à Paris et des nombreuses manifestations qui mettront la bière artisanale à l'honneur dans la capitale à compter du 29 avril, les pubs, restaurants et micro-brasseries FrogPubs lancent leur nouvelle bière : Hopster.

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SAVEURS MAGAZINE 25 Apr 2016

SAVEURS MAGAZINE

Avec des sushis et des sashimis

Une bière ambrée artisanale brassée par un Anglais, mais « made in France » à Paris ainsi qu'à Bordeaux et Toulouse dans les Frog Pubs. Elle est désormais disponible en bouteille joliment étiquetée. Ambrée-dorée, aux saveurs de gingembre frais, de citron jaune et vert, cette recette est idéale pour accompagner la cuisine japonaise (makis, sushis, ­sashimis...), thaïe et vietnamienne.

FrogBeer, Ginger Twist, 33 cl, 2,89 € (dans les Monoprix d'Île-de-France).

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PARIS TEMPS LIBRE 23 Apr 2016

PARIS TEMPS LIBRE

Ah ah on nous a proposé de goûter toutes les bières artisanales du Frog!
Je me rappelle bien de la Parislytic, une ale sombre, couleur rubis aux notes sucrées. On retrouve des notes de chocolat, café, caramel et noix!
La Pearl pale ale est pas mal non plus et elle offre un mélange légèrement caramélisé, parfait avec notre plat de consistance!
Leur bière la plus médaillée est la Ginger twist, une bière très rafraîchissante qui combine du houblon doux Bobek et des racines de gingembre fraîches, du citron et du citron verre!
Frog Beer a sa propre brasserie de production à Saint-Denis.

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BIERE DELOS 23 Apr 2016

BIERE DELOS

Bien que n'étant pas accepté par l'organisation de la Paris Beer Week pour la 3ème fois consécutive, le groupe FrogBeer Hopsterdirigé par Paul Chantler n'entend pas resté à l'écart, se prévalant d'être la plus ancienne brasserie dans Paris intra muros depuis l'ouverture du Frog de la rue St Denis en 1993. Il lance ainsi une bière créée spécialement pour l'occasion, la Hopster,.

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DECISION BOISSONS 22 Apr 2016

DECISION BOISSONS

FrogPubs sort une nouvelle référence, Hopster
En marge de la semaine de la bière à Paris (à partir du 29 avril), les pubs, restaurants et micro-brasseries FrogPubs lancent une nouvelle bière,
Hopster, à la robe d'une Pale Ale et l'arôme d'une IPA (mais pas l'amertume), et la faible teneur en alcool d'une blonde (3,8°).

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NEORESTAURATION 22 Apr 2016

NEORESTAURATION

Un peu plus d'un après le rachat de Kitty O' Shea's Paris, l'enseigne de bars,restaurants et micro-brasseries FrogPubs fait l'acquisition d'un autre lieu parisien : le Chesterfield Café, situé au 176 rue Montmartre.

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MALTS ET HOUBLONS 20 Apr 2016

MALTS ET HOUBLONS

Bien sûr ce n'est pas un hasard (nous sommes en pleine Paris Beer Week à ces dates) mais en même temps il ne faut pas oublier que les brasseurs de Frog lance un nouveau brassin tous les mois.



Ainsi le vendredi 29 avril c'est la Hopster qui sera disponible dans les FrogPubs. Une bière un peu hybride, que certains ont pu découvrir en avant première à Planète Biere.

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HOTELLERIE & RETAURATION 19 Apr 2016

HOTELLERIE & RETAURATION

Frog fait le plein d'animations.

INFOSBAR 19 Apr 2016

INFOSBAR

En marge de la semaine de la bière à Paris, les pubs, restaurants et micro-brasseries FrogPubs lancent leur nouvelle bière : Hopster.

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PROPEL 18 Apr 2016

FrogPubs acquires 13th site: FrogPubs, the operator of English brewpubs and restaurants in France, led by Paul Chantler, has bought its 13th venue, the Chesterfield Café in Paris. Located in Rue Montmartre in central Paris, Chesterfield Café, formerly the French Beer Factory, features a bar, restaurant and nightclub built across three floors. FrogPubs will continue to operate the venue as Chesterfield Café before evolving it into a FrogPub later in the year.

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TOKSTER 14 Apr 2016

TOKSTER

Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs vient d'annoncer le rachat du Chesterfield Café, situé au 176 rue Montmartre à Paris (IIe). Celui-ci devient la 13e adresse de FrogPubs en France. Situé dans le quartier des Grands Boulevards, le Chesterfield Café, anciennement French Beer Factory, est un bar, restaurant et club construit sur trois niveaux. Le groupe de restauration du Britannique Paul Chantler prévoit de continuer l'exploitation commerciale du lieu sous son nom actuel avant de le faire muer progressivement vers un FrogPubs dans le courant de l'année.

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BIERE DELOS 14 Apr 2016

Clin d'oeil de l'histoire : le Chesterfield Café, au 176 rue Montmartre à Paris, vient d'être repris par le groupe FrogPubs, dont il constituera la 13ème enseigne en France. Or, à cet emplacement, avait existé de façon éphémère le French Beer Factory, qui brassait ses bières sous la direction de Stéphane Tanguy. Mais l'opération, mal conduite, avait rapidement tourné court, le matériel de brassage ayant été enlevé quelques mois à peine après son installation. L'établissement avait alors changé d'enseigne, son propriétaire possédant déjà un autre Chesterfield Café.

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MALTS ET HOUBLONS 14 Apr 2016

MALTS ET HOUBLONS

Alors que le marché de la bière en France est en pleine dynamique, notamment dans le secteur de la brasserie artisanale, l'un de ses premiers acteurs, FrogPubs prend sa part dans l'effervescence.

Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs créé en 1993 et présent à Paris, Bordeaux et Toulouse bien en effet d'annoncer le rachat du Chesterfield Café.

Cet établissement, situé au 176 rue Montmartre dans le IIe arrondissement de Paris, le lieu devient ainsi la treizième adresse du franco-britannique dans l'Hexagone.

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BRA TENDANCES 14 Apr 2016

BRA TENDANCES

Le bar, restaurant et club Chesterfield Café (anciennement French Beer Factory) situé au 176 rue de Montmartre dans le 2ème arrondissement de Paris a été racheté par le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs.
Déjà présent à Paris, Bordeaux et Toulouse, FrogPubs signe ici sa 13ème adresse en France. Le groupe de restauration du britannique Paul Chantler compte exploiter le lieu sous son nom actuel, avant d'opérer une mutation progressive vers un FrogPubs dans l'année 2016.

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SORTIR A PARIS 13 Apr 2016

SORTIR A PARIS

Parce que vous recherchez une ambiance de dingues, parce que vous avez envie de vous retrouver entre supporters, parce qu'il est toujours préférable d'aller dans un lieu où victuailles et boissons coulent à flot ou parce que chez vous c'est petit et sans écran géant, venez faire votre choix parmi les différents bars, terrasses et autres lieux dédiés pour regarder les matchs de l'Euro 2016 entre amis à Paris.

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ECHO IDF 08 Apr 2016

ECHO IDF

La brasserie francilienne s'est distinguée lors de la 7ème édition du Concours International de Lyon qui s'est tenue le 2 avril en emportant l'or pour sa Ginger Twist et sa Thawack!

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LYON PERSPECTIVES 08 Apr 2016

LYON PERSPECTIVES

La brasserie francilienne s'est distinguée lors de la 7ème édition du Concours International de Lyon qui s'est tenue le 2 avril en emportant l'or pour sa Ginger Twist et sa Thawack!

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NEORESTAURATION 05 Apr 2016

NEORESTAURATION

FrogPubs est une chaîne de brasseries-restaurants inspiré des pubs américains, créée en 1993.
Elle brasse, sert et vend des bières et plusieurs recettes typiquement américaines. la chaîne dispose de 9 micro-brasseries, restaurants et bars en France, implantés à Paris, Bordeaux et Toulouse.

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LSA 01 Apr 2016

LSA

Depuis trois ans, le rayon bières se métamorphose. Avec les marques artisanales, les Radler, les parfums fruités et autres mousses d'abbaye, ce marché est celui des PGC qui se valorise le plus grâce à une pluie d'innovations. Et ce n'est pas fini. Voici un avant-goût du millésime 2016.

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ALAMBIC MAGAZINE 01 Apr 2016

ALAMBIC MAGAZINE

CE QU'IL NE FALLAIT PAS MANQUER DE PLANÈTE BIÈRE 2016
Pour sa deuxième édition, le salon Planète Bière se tenait les 20 et 21 mars 2016. Vous avez raté cet événement, voici ce qu'il ne fallait pas manquer !

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LES ECHOS 01 Apr 2016

LES ECHOS

Fini les clichés du demi au comptoir. Sous l'influence des brasseries artisanales, la bière s'invite désormais chez les cavistes spécialisés, voire même sur les cartes des restaurants gastronomiques. Invitation à la dégustation....

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LSA 29 Mar 2016

LSA

Depuis trois ans, le rayon bieres se métamorphose Avec les marques artisanales, les Radier, les
parfums fruités et autres mousses d'abbaye, ce marche est celui des PGC qui se valorise le plus
grâce a une pluie d'innovations. Et ce n'est pas fini. Voici un avant goût du millésime 2016.

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COEUR DES REGIONS 24 Mar 2016

COEUR DES REGIONS

Même si la plupart de ces magasins sont situés au coeur des villes, Monoprix s'est toujours Positionné comme proche de sa clientèle. Parce que la proximité est inscrite dans l'ADN de l'enseigne, Monoprix lance sa nouvelle campagne “Made in pas très loin". L'enseigne surfe ainsi sur le concept 'locavore' et propose à ces clients un univers totalement dédié proposant des produits régionaux, venant tout droit des producteurs locaux. On rappelle que le mouvement locavore prône la consommation de nourriture produite dans un rayon n'excédant pas les 200 kilomètres de son domicile.La chaîne de magasins propose ainsi une réponse aux attentes de leurs clients respectueux de l'environnement et à la recherche de toujours plus de goût.

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RAYONS BOISSONS 23 Mar 2016

RAYONS BOISSONS

Créateur d'un premier pub-brasserie en 1993 à Paris (The Frog & Rosbif), Paul Chantler est maintenant à la tête de douze pubs et restaurants de burgers dans la capitale, ainsi qu'à Toulouse et Bordeaux. S'il brasse dans plusieurs de ses établissements, le Britannique dispose aussi depuis 2013 d'une unité de production externe à Saint-Denis. Forte d'une production globale d'un million de litres en 2015, la société Frog Beer commercialise désormais quelques-unes de ses nombreuses recettes dans la chaîne de cavistes Le Repaire de Bacchus et chez Monoprix.

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LE FIGARO 11 Mar 2016

LE FIGARO

SÉLECTION - A quelques jours de la Saint-Patrick (le 17 mars) et du salon parisien Planète Bière (les 20 et 21 mars au Tapis Rouge, Xe), zoom sur nos producteurs de mousses préférés dans la capitale.

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Mademoiselle Bon Plan 11 Mar 2016

Mademoiselle Bon Plan

Ce Frog, ouvert assez récemment, a opté pour une décoration chaleureuse, déclinée sur 5 différents univers...

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SLATE 10 Mar 2016

SLATE

Le 20 mars prochain, rendez-vous à Planète Bière, le salon de dégustation qui roule en amassant la mousse. Pour vous guider, ces six itinéraires bis font le tour des curiosités servies à la pression ou en bouteille.

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MALTS ET HOUBLONS 09 Mar 2016

MALTS ET HOUBLONS

Si vous aimez la bière dans le sens où celle-ci se décline en de multiples variétés qui peuvent être interprétées différemment, FrogBeer devrait vous faire une fois de plus plaisir.

En effet la brasseur franco-britannique installé en Ile de France propose une nouvelle « série ».

Après ses bières « Superhero Series » qui jouaient des houblons (Citra, Centennial, Cascade, etc.) et celles de la « Great British Beer Series » en hommage aux spécificités régionales britanniques (London Porter, Scottish Ale, East Kentish Golden Ale, Yorkshire Bitter, etc.) FrogBeer va proposer sa Oat Stout, première référence de sa nouvelle édition de 4 bières, la « Frog Cereals Series ».

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BARMAG 07 Mar 2016

BARMAG

PLANETE BIERE PARIS

TOUTES LES VALEURS DE LA BIERE

Pour cette seconde édition du salon de la bière, 90 exposants défilent sur le Tapis Rouge en

provenance de 13 pays d'Europe, d'Asie et d'Amérique du Nord. Au total plus de 500 bières brassées

et présentées par de grandes maisons, des micro-brasseries et de nouveaux acteurs passionnés.

Une belle occasion de déguster tout un panel de styles de bières, de découvrir les tendances, des

techniques innovantes et de rencontrer des personnalités qui font mousser la « planète bière ».

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FOOD GEEK & LOVE 04 Mar 2016

FOOD GEEK & LOVE

Biscuits, yaourts, bières : les rayons Monoprix se remplissent progressivement de produits purement locaux. En effet, Monoprix reste un commerce de proximité pour les Parisiens, comparé aux géants de la grande distribution que sont Carrefour ou Auchan. Une offre limitée mais de qualité : telle est la promesse de ce que l'on pourrait presque qualifier d'épicerie.

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TURBIGO GOURMANDISES 03 Mar 2016

TURBIGO GOURMANDISES

Monoprix, l'enseigne dont les magasins sont nichés au coeur des villes et en mesure le pouls, s'est engagé à proposer à ses clients une large sélection de produits élaborés à partir de matières premières locales. Transparence, traçabilité, le consommateur veut connaitre la provenance des produits qu'il mange. C'est avec le label « Made in Pas Très Loin » que vous pourrez les repérer en magasin. La sélection compte déjà plus de 50 exclusivités, dont la moitié est certifiée par le Cervia. C'est ainsi que vous retrouverez dans les magasins d'ile de France la bière Parisis Psychotic Pale Ale brassée à Épinay sous Sénart, dans l'Essonne (91), la Briarde qui arrive de Seine et Marne (77), la Frog Beer de Seine Saint Denis (93) ou la Goutte d'Or brassée à Paris, dans le 18ème.

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Melty Food 03 Mar 2016

Parmi les marques représentées, on trouve côté boissons les bières la Goutte d'Or produites à Paris ou la bière Frog conçues en Seine Saint-Denis. La bière Frog Thawak a justement reçu il y a quelques mois le prix de meilleure bière brune du monde, une bonne occasion de la tester !

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LSA CONSO 03 Mar 2016

LSA CONSO

Planète Bière, seul salon national dédié à la bière, est un évènement incontournable du secteur. La deuxième édition se tiendra les 20 et 21 mars 2016. 90 exposants sont attendus et les visiteurs, particuliers et professionnels, pourront goûter plus de 500 bières.

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ROSE AND COOK 26 Feb 2016

ROSE AND COOK

Aujourd'hui les consommateurs veulent plus d'authenticité, plus de bio, plus de local et évidemment pas forcément plus cher. Les circuits courts ont le vent en poupe ! Dans cette démarche, Monoprix lance une offre locale, le Made in pas très loin.

C'est ainsi que l'Ile de France est à l'honneur dans les 124 Monoprix franciliens, avec une sélection de produits du terroir d'épicerie, et mis en avant par l'enseigne.

Attention, produit du terroir ne veut pas dire ringard, loin de là ! Et si vous croyez qu'on ne produit rien en Ile de France, détrompez-vous ! Bon ok, vous ne trouverez pas d'huile d'olive, mais que peut-on trouver dans une sélection locavore parisienne ou francilienne ?

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Capital 26 Feb 2016

Capital

Obélix moquait l'habitude
qu'ont les Anglais de boire la cervoise tiède. Eh bien, ce «rosbif» de 50 ans est en train de convertir les Gaulois à ce curieux breuvage. Dans ses FrogPubs («pubs pour grenouilles») de Paris, Toulouse et Bordeaux, les clients se délectent de ces bières sans tirage pression dites «bitters» ou «pale ales» outre-Manche.

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MALTS ET HOUBLONS 22 Feb 2016

MALTS ET HOUBLONS

Une étonnante IPA blanche bientôt chez FrogBeer....

Le brasseur franco britannique FrogBeer a organisé le 27 janvier dernier dans son pub Frog XVI de Paris sa première « Battle of the Brewers ».



Ce concours a débuté en novembre avec la constitution de 10 équipes de 2 à 3 personnes parmi les 25 brasseurs Frogbeer. Elles se sont alors vu confier la création de la prochaine référence FrogBeer. La recette une fois au point chaque équipe a alors brassé sa bière sur une journée chez Brew Unique.

La maturation des bières achevée, un jury de 60 personnes, dont Malts & Houblons, a dégusté les 10 brassins en compétition.

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LE PARISIEN 18 Feb 2016

LE PARISIEN

A plus grande échelle, les bières des pubs Frog sont également brassées dans le 93. L'enseigne, qui dispose de 6 bars et restaurants à Paris, fabrique quelque 300 000 litres de bière chaque année à Saint-Denis dans ses immenses cuves installées dans le parc d'activités du Moulin Basset, près de l'A1. L'une d'elles, la Thawack, a même remporté le prix de meilleure bière brune du monde en 2015 !

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Oh ça va hein! 17 Feb 2016

Oh ça va hein!

Frog Burger a ouvert en janvier 2016 un nouvel établissement avenue du Général de Gaulle à Neuilly-sur-Seine. Au menu, leurs « genuinely good burgers », des burgers simples et efficaces, élaborés avec des très bons produits savamment sélectionnées.

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Parisian Walkways 08 Feb 2016

Parisian Walkways

FrogPubs, dont je vous parle de temps en temps depuis maintenant deux ans, est insatiable. Non content d'abreuver les fêtards parisiens depuis 1993 avec ses neuf bars parisiens, Paul Chantler a décidé, il y a deux, ans de les nourrir.

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Tokster 02 Feb 2016

Tokster

La prochaine bière FrogBeer, une blanche IPA (India Pale Ale), est née d'une battle de brasseurs ! FrogBeer a organisé ce jeudi 27 janvier au Frog XVI sa première « Battle of the Brewers », un concours de recettes mettant en compétition ses 25 brasseurs.

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Malts et Houblons 25 Jan 2016

Malts et Houblons

Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs n'en finit pas de se développer.

Au delà des nouveaux brassins, en édition limitée ou non, qui naissent régulièrement, au delà de ses bières bouteilles qui trouvent de nouveaux réseaux de distribution, c'est aussi celui des restaurants et pubs qui vient de s'étendre à nouveau.

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Business & Marchés 24 Jan 2016

FrogPubs ouvre un troisième restaurant FrogBurger à Neuilly-sur-Seine. Son PDG, Paul Chantler, table sur un développement certes plus long que ses concurrents sur le marché du burger, mais se voulant pérenne, autour d'un produit aujourd'hui connu du grand public.

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Neuilly Journal 22 Jan 2016

Neuilly Journal

Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs a ouvert ce jeudi 21 janvier, son troisième FrogBurger, avenue Charles de Gaulle à Neuilly. On y déguste des burgers savoureux et sains !

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Cuisine et Vins de France 13 Jan 2016

Le réseau Repaire de Bacchus vient ainsi de référencer 5 bières de FrogBeer, l'un des pionniers des micro-brasseurs parisiens.

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Panier de Saison 05 Jan 2016

Panier de Saison

C'est un étrange cross over auquel je t'invite pour te régaler à la nouvelle année: des Bretons implantés en Irlande et un Anglais installée en France. Beau mariage pour les Huîtres Ostrea Régal et la bière Frog Ginger Twist: des huîtres au poisson généreux et une bière au fruité frais et léger!

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Bière Magazine 04 Jan 2016

Moisson de médailles pour FrogBeer...
Quatre bières dè la brasserie francilienne FrogBeer se sont imposées lors des World Beer Awards 2015. Parmi elles, Thawack!, sacrée championne du monde dans la catégorie des Black IPA.

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Paulette 01 Jan 2016

Eugénie Mai-Thé est la première à s'en réjouir. Cette ancienne
ingénieure agronome de 32 ans,
passionnée de fermentation, s'est
reconvertie dans la bière pour «partir
à l'aventure » Au quotidien, la brasseuse en chef de FrogBeer décrit
« un environnement qui bouge beaucoup. Je ne m'ennuie jamais tout a du sens »

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Au féminin 14 Dec 2015

Au féminin

Initialement ingénieur agroalimentaire, Eugénie Mai-Thé s'est reconvertie il y a quelques années dans la brasserie. Passionnée par les bières et leur fabrication, la jeune femme est aujourd'hui responsable de production chez FrogBeer et cumule les récompenses pour ses boissons. Rencontre pétillante.

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Neo Restauration 12 Nov 2015

Neo Restauration

Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs ouvrira son 3ème FrogBurger à Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine, 92) en janvier 2016. D'une capacité de 45 couverts, il sera situé au 150 avenue Charles de Gaulle, à proximité de nombreux commerces et bureaux.

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Malts et Houblons 05 Nov 2015

Malts et Houblons

FrogPubs n'en finit pas de conquérir le marché de la bière hexagonale. Après le Repaire de Bachus c'est au tour de l'enseigne Monoprix d'accueillir les brassins anglo-français.



Désormais les amoureux des FrogBeer pourront retrouver 4 de leurs bières artisanales favorites dans 118 points de vente franciliens. Si tu ne vas pas au pub, c'est lui qui viendra chez toi et chez tes amis !

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Fast and Food 02 Nov 2015

Savourer une bonne bière artisanale (comme celles servies dans les traditionnels Pubs anglais) le tout sans bouger de son canapé et sans avoir à dépenser des sommes folles dans un bar qui affiche 9€ la pinte... le rêve !

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Malts et Houblons 23 Oct 2015

En cette rentrée 2015 nous avons pu constater un phénomène pour le moins remarquable, de par son ampleur et sa provenance.

En effet, chaque grand concours de spiritueux ou de bières génère son flux de communiqués de presse des distilleries et brasseurs pour annoncer leurs médailles.

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MENLY 14 Oct 2015

MENLY

« Beer, Pubs, Food », voilà le slogan de la chaîne des Frog Pubs. Disséminés entre Châtelet, Saint-Germain-des-Prés, la BNF, Bercy et le 16ème arrondissement, chaque pub a ses spécificités tout en conservant une ambiance ultra-conviviale dans le plus pur esprit british. La bière y est artisanale, la nourriture copieuse et l'ambiance parfaite pour apprécier un bon match entre amis.

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For Georges 06 Oct 2015

FrogPubs, une chaîne que les franciliens connaissent, notamment pour la bière maison qui y est servie. Elle provient de micro-brasseries intégrées au sein même des établissements. En 2013, la firme a affiné sa stratégie et s'est équipée d'une brasserie externe pour alimenter les pubs qui en étaient dépourvus. Mais aussi pour s'ouvrir sur l'extérieur.

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GentSide 06 Oct 2015

Et si la meilleure bière du monde était parisienne ? La Thawack est brassée en Seine Saint Denis par l'enseigne FrogBeer. Elue meilleure Black IPA, la Thawack est une bière à la robe noir intense. Elle est en tête du classement britannique des World Beer Awards, dans sa catégorie.

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InfosBar 02 Oct 2015

Femme Ingénieure 02 Oct 2015

Eugénie Mai-Thé, 31 ans, est une ingénieure agronome à la tête d'une équipe de 27 personnes. Aujourd'hui brasseuse-en-chef de FrogBeer, elle gère le site de Saint-Denis et met au point de nouvelles recettes, comme l'explique le Figaro.

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La Minute Linette 02 Oct 2015

La Minute Linette

Si vous êtes un(e) habitué(e) de mon blog, vous connaissez déjà ma passion pour les burgers. Si vous êtes tout nouveau, vous n'allez pas tarder à le découvrir...

A nouveau, pour les burger lovers, je vous propose une belle adresse parisienne qui proposent de délicieux burgers à la française : FrogBurger ! Je vous vois venir d'ici... FrogBurger ne proposent pas de burger à la grenouille non mais bel et bien de la bonne viande de boeuf !

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Happy Hapening 01 Oct 2015

À 32 ans, Eugénie Mai-Thé est la brasseuse en chef de FrogBeer, l'une des plus grandes brasseries artisanales franciliennes qui fournit les 11 bars, pubs et restaurants FrogPubs et FrogBurger de Paris, Toulouse et Bordeaux.

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Go Voyages 01 Oct 2015

The Frog (plusieurs adresses)
La chaîne de pubs et restaurants The Frog est présente à Paris mais aussi en province avec des adresses à Bordeaux et à Toulouse. De la bonne bière, des bons burgers et des matchs en direct ! Retrouvez le Frog à Bercy Village (25 Cour Saint-Emilion), The Frog & Rosbif (116 Rue Saint-Denis), The Frog & Princess (9 Rue Princesse), The Frog & British Library ( 114 Avenue de France).

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20 Minutes 01 Oct 2015

CONCOURS La Thawack de l'enseigne FrogBeer a remporté le titre de meilleure bière du monde dans sa catégorie aux World Beer awards...

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Distilleurs 01 Oct 2015

Quatre bières de la brasserie francilienne FrogBeer se sont imposées lors des World Beer Awards 2015 dévoilés ce jeudi en Grande Bretagne. Parmi elles : Thawack!, sacrée championne du monde dans la catégorie des Black IPA.

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24 Matins 01 Oct 2015

Aux World Beer Awards 2015 en Grande-Bretagne, une bière produite par une brasserie parisienne a été élue meilleure bière du monde catégorie IPA. Il s'agit de la Thawack de Frogbeer.

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FocuSur 01 Oct 2015

La brasserie française FrogBeer a été élue meilleure bière du monde lors du World Beer Awards 2015.

Située à Saint-Denis, cette petite et jeune brasserie, créée en 1993, a raflé la première place du podium lors de cette cérémonie prestigieuse, qui est l'une des trois plus grandes compétitions organisées en Grande Bretagne. FrogBeer devient ainsi la meilleure bière du monde avec sa Thawack!, une bière de la catégorie Black Ipa.

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GQ 30 Sep 2015

La brasserie française FrogBeer a remporté le championnat du monde des bières avec sa désormais fameuse Thawack !

Buvons un coup, modèrement, la meilleure bière du monde vient de chez nous ! FrogBeer, une brasserie située à Saint-Denis, a en effet raflé la première place du podium du World Beer Awards 2015, avec sa Thawack !, une bière de la catégorie Black Ipa (Indian pale ale). Plusieurs autres bières de la brasserie frenchy - la Ginger Twist, l'Inseine et la Natural Blonde - ont également été primées lors de ce championnat très officiel puisqu'il s'agit de l'une des trois plus grandes compétitions organisées en Grande-Bretagne. Cette micro-brasserie née en 1993 et qui brasse chaque année plus d'1,5 millions de chopes de bières est bonne à boire dans onze points de vente à Paris, Toulouse et Bordeaux. Santé !

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Figaroscope 29 Sep 2015

Figaroscope

La Thawack de FrogBeer a remporté le prix de la meilleure black IPA aux World Beer Awards, qui ont eu lieu jeudi en Grande-Bretagne.

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Une Petite Mousse 29 Sep 2015

La brasserie FrogBeer de Saint Denis a réussi à classer quatre de ses bières parmis les meilleurs bières du monde, au World Beer Awards 2015. Kudos !

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Buzzarena 26 Sep 2015

Buzzarena

Qui aurait pu dire que l'une des meilleures bières du monde est produite à Paris ? Eh bien, c'est ce qu'a pensé le jury des World Beer Awards qui ont eu lieu le 24 septembre dernier en Grande-Bretagne.

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Metronews 26 Sep 2015

Cocorico. Une bière parisienne vient de remporter l'un des titres de meilleure bière du monde, décernés aux World Beer Awards 2015, un concours international qui se tient chaque année en Grande-Bretagne, rapporte 20 Minutes. Le prestigieux prix a été décerné jeudi à la Thawack, une bière de type Ipa (Indian pale ale) brassée par FrogBeer, installé depuis 1993 dans la capitale. La Thawack est décidément plébiscitée puisqu'elle avait déjà reçu l'an dernier la médaille d'or du concours "Brussels beer challenge" en Belgique.

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BonBon 25 Sep 2015

BonBon

Cocorico ! c'est la brasserie francilienne Frogbeer qui vient de remporter le concours international des World Beer Awards 2015. Son doux nom, la Thawack, sa provenance, Saint-Denis et son trait de caractère, un irrésistible goût ambré. La micro-brasserie Frogbeer, née en 1993, a même remporté d'autres médailles avec la Ginger twist, la Natural blonde et l'Inseine.

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Huffington Post 25 Sep 2015

INSOLITE - Rien de mieux qu'une bonne pinte entre amis, mais vous pouvez maintenant déguster la meilleure black IPA (un style particulier consommé dans les pays anglo-saxons). du monde à Saint-Denis à Paris, dans la brasserie du Frog & Rosbif. Le malt de la bière noire est encore plus torréfié que celui de la classique bière brune.

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Le Parisien 18 Sep 2015

La Coupe du monde de rugby débute ce vendredi soir à Londres par Angleterre-Fidji. Le XV de France entrera en lice samedi à 21 heures. Il affrontera l'Italie à Twickenham.

Voici notre sélection de bars et de pubs parisiens où suivre la compétition qui se poursuivra jusqu'au 31 octobre.

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Esprit d'Equipe 18 Sep 2015

Frog Hop House:
Situé entre les célèbres commerces de Vendome et les rues animées qui entourent le célèbre Opéra de Paris, le Frog Hop House se spécialise dans les bières artisanales FrogBeer constamment renouvelées. Ce pub s'appuie sur la renommée et les valeurs du pub Irlandais qui le précédait : le Kitty O'Shea's, à savoir : une ambiance chaleureuse, de la bonne cuisine, des bières et le Rugby toujours en ligne de mire.

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Malts et Houblons 18 Sep 2015

Malts et Houblons

Les habitués des FrogPubs le savent bien, les événements sportifs ne sont jamais oubliés dans les bars, restaurants et micro-brasseries franglais.

Alors forcément avec la Coupe du Monde de Rugby qui arrive dans quelques jours, les FrogPubs ont choisi de jouer le jeu avec les retransmissions des matches sans oublier quelques animations et
un burger dédié.

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Bierorama 17 Sep 2015

A l'occasion de la Coupe du Monde de Rugby les bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs ont prévu de se mettre dans la mêlée : avec un burger dédié, la retransmission des matches, des animations et surtout de bonne bière artisanale.

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URSO FRENCH 17 Sep 2015

Running, foot, basket, tennis, rugby, etc. Depuis 22 ans maintenant, les bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs attirent les amateurs de sports en tous genres.

Et le ballon ovale ne déroge pas à la règle : à l'occasion de la Coupe du Monde de Rugby, l'enseigne a prévu de mettre l'ensemble de ses établissements au diapason : burger dédié, retransmissions de matches et animations sont au programme.

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SortirAParis 16 Sep 2015

Amateurs de rugby, préparez-vous à vivre, du vendredi 18 septembre au samedi 31 octobre, le mondial de rugby 2015 comme si vous y étiez... Pour ce faire, plusieurs établissements ont décidé de se mettre au diapason à l'instar des établissements FrogPubs à Paris!

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Business & Marchés 02 Sep 2015

A Paris, le Frog Hop House s'appuie sur la renommée du Kitty O'Shea's, le pub irlandais qui le précédait, pour se développer, avec de nouveaux aménagements.

Après quelques semaines de fermeture pour travaux, le Frog Hop House rouvre ses portes au public, rue des Capucines à Paris (2ème arrondissement). Acquis par FrogPubs en janvier dernier, l'établissement s'inscrit dans la lignée du Kitty O'Shea's, célèbre pub irlandais qui occupait l'emplacement entre 1986 et 2014, tout en souhaitant améliorer le confort des clients et du personnel. Il s'agit d'une nouvelle étape pour le pub, premier établissement ouvert par l'enseigne suite à une acquisition.

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AC Franchise 31 Aug 2015

AC Franchise

Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs créé en 1993 a commencé la distribution hors groupe de ses bières artisanales FrogBeer dans la chaîne de cavistes Le Repaire de Bacchus. Une nouvelle commercialisation qui, selon un communiqué diffusé cet été, s'inscrit dans la stratégie de développement de la marque.

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News CHR 29 Aug 2015

FrogBeer a choisit de développer la distribution de ses bières artisanales en commercialisant pour la première fois ses cinq best-sellers et primées pour certaines d'entre elles dans la chaîne de cavistes « Le Repaire de Bacchus ».

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New York Times 27 Aug 2015

New York Times

Frog Revolution:

Founder of the popular Frog pubs chain in Paris, Paul Chandler's Bastille district address offers microbrews on tap and cooks with a smoker from Oklahoma. The Big Barbecue Plate for Two is a Texas-sized feed of barbecued pork ribs, smoked chicken wings, pulled beef sliders, barbecued beans, sweet potato fries and homemade coleslaw and smoked garlic toast.

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Daily International 25 Aug 2015

Daily International

Frog Revolution is one of nine Frog Pub microbreweries in France, proudly selling over one million pints of award-winning craft beer per year.

American visitors feel nice and cozy at Frog Revolution, with everything from cheeseburgers to veggie burgers to nachos on the menu. Frog Revolution craft beers, with names like London Porter, Dunkelblond and Dark De Triomphe, remind guests they are still in Paris.

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Malts et Houblons 19 Aug 2015

Malts et Houblons

Le groupe de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs a en effet annoncé avoir commencé la distribution de ses bières FrogBeer dans la chaine de cavistes Le Repaire de Bacchus .

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TimeOut 17 Aug 2015

TimeOut

Malt et houblon sont de retour dans la capitale, et personne ne s'en plaindra. En moins de 10 ans, Paris est passée du vide absolu (ou presque) en terme de bières artisanales à l'abondance la plus totale. C'est bien simple, chaque semaine une nouvelle recette sort de cuves franciliennes, et chaque mois une nouvelle marque se lance. Depuis 2014, la ville a même son festival des bières artisanales avec la Paris Beer Week. Plus la bière devient tendance, et plus il est difficile de suivre le rythme, même pour les passionnés assoiffés !

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Terrafemina 07 Aug 2015

Terrafemina

Il y a quatre ans, Eugénie Mai-Thé a quitté son emploi dans l'agroalimentaire pour se consacrer à la bière artisanale. À 32 ans, elle est aujourd'hui la brasseuse-en-chef de FrogBeer, un laboratoire à bières situé en Seine-Saint-Denis où elle élabore avec son équipe les breuvages houblonnés servis ensuite dans les pubs Frog de la capitale. Rencontre avec une passionnée.

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Terrafemina 07 Aug 2015

Parmi elles, Eugénie Mai-Thé, brasseuse-en-chef de la microbrasserie FrogBeer et amatrice d'India Pale Ale, a sa petite idée sur l'origine des stéréotypes véhiculés par la boisson houblonnée : "Je pense que le positionnement marketing des bières industrielles au siècle dernier a eu l'effet d'un lavage de cerveau. Ce sont ces grands groupes qui nous ont inculqué l'idée que la bière était une boisson d'hommes, avec tous les clichés que cela suppose. Et paradoxalement, ces mêmes entreprises ont créé des bières spécialement conçues pour les femmes, des sous-bières."

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URSO FRENCH 05 Aug 2015

URSO FRENCH

Jusqu'ici disponibles exclusivement dans les 11 points de vente FrogPubs (9 FrogPubs et 2 FrogBurger), cinq bières de la brasserie FrogBeer rejoignent désormais les linéaires du Repaire de Bacchus situées à Paris et en région parisienne.

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Propel Info 05 Aug 2015

FrogPubs begins distribution in French off-trade after €600,000 investment in production capacity: The 11-strong Paris-based FrogPubs chain of bars, restaurants and microbreweries has begun selling its FrogBeer in the 36 shops operated by the Le Repaire de Bacchus chain of wine cellars in Paris. The five selected beers, including three award-winners, from the FrogPubs range of over 15 diverse styles, will be sold for €3.50 in 33cl bottles. One of the strategic objectives of the FrogPubs group, which was created in 1993 by Englishman Paul Chantler, is the sale of FrogBeer's award-winning craft beers through a targeted distribution network. In 2013, the group took its first step towards achieving this by setting up its production brewery in the Parisian suburb of Saint-Denis. The FrogBeer brewery has benefitted from a €600,000 investment to increase the company's production volume – now 10,000HL annually, and set to grow through the upcoming investment in a new brewhouse and greater fermentation capacity. Chantler said: “We are very happy to be working with Le Repaire de Bacchus as we begin to build our external distribution network. FrogPubs and Le Repaire de Bacchus share the same values: the quality of the products we choose to sell and the high level of care we take of our customers. This distribution will be the first step in our mission of making our craft beers, brewed with passion and rigor since 1993, accessible to a wider audience."

Information Agricole 04 Aug 2015

Fabriquer la bèere au plus près du consommateur et donc intégrer la brasserie dans le pub lui-même c'est le concept développé par FrogPub™ La cuverie est visible
Les cuves de fermentation en cuivre rouge deviennent un élément de décoration leur
chaude couleur participe a l'ambiance. On en oublierait presque que dans ces cuves
fermentent effectivement les derniers brassins ! Mais l'odeur subtile du malt pendant les heures de brassage rappelle aux amateurs
de bière qu ils sont au coeur d une brasserie.
La gamme offerte comprend six bières: une blonde légère pour commencer puis une blanche aux notes d'écorce d'orange et
de coriandre, une bière parfumée au gingembre (la fameuse Ginger Twist), une pale ale bien houblonnée, une bière rousse maltée et enfin une stout.
Ces bières sont toutes fabriquées sur place. Après brassage et fermentation elles reposent dans des cuves de garde où elles vont se clarifier et leur goût s'affiner avant d'être servies directement
aux pompes du comptoir.
Le consommateur bénéficie dune bière fraîche (dans les deux sens du terme) et vivante (pas de pasteurisation). Les habitués
vont remarquer les changements subtils des arômes d'un brassin au suivant. Le brasseur est là ils peuvent lui adresser directement
félicitations, critiques ou idées nouvelles.

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Brewer and Distiller International 24 Jul 2015

Brewer and Distiller International

Starting a trend is often hard work – and pioneering does not appeal to everybody – but for those who dare enter the fray, reward and respect is often the result. Brewer and Distiller International's Shane McNamara and the team at FrogBeer report on the FrogPubs story.

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Cuisine Actuelle 16 Jul 2015

Héroïne
La Zonk !, bière ambrée extraite de la collection des "Super Héros", est élaborée à partir de houblon des
États-Unis, fumé au bois de hêtre.
Il lui apporte de très jolies notes
épicées. Cette bière ne manque
pas de caractère !
Zonk !, à partir de 6 € la bouteille
de 33 cl, dans tes pubs Frog de
Paris, Toulouse, et Bordeaux et
sur fe sife Internet

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L'EXPRESS 17 Jun 2015

Chez FrogBeer, la Stout Dark de Triomphe a ainsi d'abord été brassée avec de l'eau sans modification, puis avec un traitement. «La premiere bière était amère avec une attaque acide. La seconde était meilleure, plus ronde en bouche », souligne Eugénie Mai-Thé. Pour se convaincre du rôle de la composition de l'eau dans l'alimentation, inutile de reprendre ses cours dc chimie. Tenter l'expérience suffit. On peut tester un thé préparé à l'eau d'Hépar, très minéralisée, puis les mêmes feuilles infusées dans de la Volvic. La différence est flagrante. Et il n'est pas difficile d'essayer la
cuisson des légumes à l'eau gazeuse et de les comparer
avec d'autres, mis dans un bouillon d'eau du robinet.
À vos bouteilles... F.C.

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La Lettre CHR - CHD 29 May 2015

La Lettre CHR - CHD

À l'occasion de La Paris Beer Week, qui aura lieu du 22 au 31 mai, FrogPubs propose un week-end d'animations afin de promouvoir et soutenir la communauté brassicole : Take over ourtaps (6 brasseries britanniques invitées au Frog & Rosbif), Crafty ladies (les femmes à l'honneur au Frog & Process) et RunningForBeer (15km de course à pied dans Paris). Le groupe FrogPubs a annonce parallèlement l'obtention de la médaille d'or au concours Monde Selection 2015 pour sa bière Natural blonde.

Trip Advisor 27 May 2015

Trip Advisor

Merci à tous les internautes qui ont pris le temps de féliciter nos deux FrogBurgers. Grâce à notre staff motivé et souriant, à nos clients qui sont toujours plus nombreux, nous sommes fiers de recevoir le Certificat d'Excellence 2015 Trip Advisor !

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Parisian Walkways 21 May 2015

Parisian Walkways

Chez FrogBeer on a préféré concentrer les événements sur trois jours. La brasserie de Paul Chantler aux neuf pubs parisiens, que les lecteurs du blog connaissent bien, a fait preuve d'imagination en proposant trois manifestations inédites.

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Mademoiselle Bon plan 21 May 2015

Mademoiselle Bon plan

FrogPubs, lieu incontournable des amateurs de houblon, fête la semaine de la bière à Paris avec un week-end d'animations brassicoles dans les pubs (du vendredi 22 au dimanche 24 mai), restaurants et micro-brasseries FrogPubs qui figurent parmi les pionniers de la bière artisanale à Paris.
Au programme : 3 événements pour promouvoir et soutenir la grande communauté brassicole dans un esprit de convivialité, de partage et de découverte.

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Malts et Houblons 21 May 2015

Malts et Houblons

Vous voulez une preuve supplémentaire que la bière n'est pas qu'une affaire de mecs, vautrés sur un canapé et braillant devant un match de rugby (bah oui, il n'y a pas que les footeux qui boivent de la bière non plus ! ) ?

Alors rendez-vous vendredi 22 mai au Frog & Princess à Paris (rue Princesse...) et profitez du Crafty Ladies à l'occasion de la Paris Beer Week.



Là vous allez bien sûr pouvoir savourer les bières brassées par Eugénie Mai-Thé, la Brewery Manager de la maison, mais aussi des bières réalisées par de charmantes brasseuses européennes.

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Slate 21 May 2015

Slate

Paul Chantler est un Londonien 100% rosbif qui raconte dans un français parfait comment un Anglais s'est un jour mis en tête de fabriquer à Paris de la bière... anglaise. Arrivé sous nos contrées pour passer son MBA, il décide en 1993 de donner corps à son projet de fin d'études: l'établissement d'un pub anglais à Paris. Ni une, ni deux, il s'installe au comptoir du Kitty O'Shea, une institution de la rue des Capucines (qu'il a rachetée l'an dernier), et compte les clients et les conso, histoire de voir si l'affaire est rentable. Elle l'est. Il investit alors la rue Saint-Denis, dont la mono-activité hésite entre la confection et le racolage, et y ouvre le Frog & Rosbif.
«On a commencé à brasser dans la cave par envie, et par nécessité. On voulait proposer de la bière anglaise, mais à l'époque personne n'en distribuait en France, c'était compliqué. Alors on s'y est collé. On s'est formés sur le tas, et pas mal de bières ont fini aux égouts dans les débuts!», avoue Chantler dans un grand rire.

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L'EXPRESS 20 May 2015

L'EXPRESS

Paul Chantier fait mousser
ses Craft Beers !
Au pays de la grenouille, les FrogPubs et leurs Craft Beers suscitent l'engouement depuis
vingt-deux ans. Grâce à la qualité d'une mousse fabriquée dans la pure tradition malgré sa forte diffusion (1,5 million de pintes consommées chaque année dans les neuf FrogPubs de l'Hexagone). Et à l'originalité d'un concept 100% anglo-saxon.
À la gamme permanente de FrogBeer, est venue s'ajouter la Superhero Series : six bières en édition limitée à base de houblon américain déjà primées à Bruxelles
et à Dublin à l'instar de la blanche Ker... Splat!

Valeurs Actuelles 20 May 2015

Valeurs Actuelles

FrogPubs, une belle saga! C'est en 1993 que le Britannique Paul Chantier lance son premier pubmicrobrasserie. le FrogPubs de la rue Saint Denis a Pans. Depuis, l'aventure se poursuit : 8 autres FrogPubs a Pans, Toulouse et Bordeaux, ainsi qu'une unité de brassage où l'on produit aussi les bières maison au goût so British grâce à des produits parfois très originaux On retiendra la"Tha.. Wack!", sombre et corsée avec des notes chocolat, une belle amertume prononcée et un finish fruité en bouche.

SUD OUEST 18 May 2015

SUD OUEST

Organisé dans huit villes, « Pint of
science » fait escale à Bordeaux.
Son objectif: démystifier la recherche
scientifique et la faire découvrir au grand public. Ce soir, demain et mercredi, de 19 heures à 22 heures, des chercheurs locaux interviennent sur des thèmes divers dans trois pubs : le Molly Malone's. The Frog & Rosbif elle Lucifer.

LE FIGARO 14 Mar 2015

LE FIGARO

Dernier né de la famille des pubs Frog, micro-brasseries et bars implantés en France depuis près de 20 ans, le Frog Hop House a ouvert mi-janvier en lieu et place de ce qui était le Kitty O'Shea's, l'un des plus anciens pubs irlandais en France. Dans décor traditionnel en grande partie préservé, on déguste l'une des neuf bières artisanales maison à la pression, ainsi que de nombreuses autres en bouteille, dont certaines primées récemment. A la tête de la brasserie, Eugénie Mai-Thé, seule femme brasseuse d'une grande brasserie francilienne.

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DIRECT MATIN 13 Mar 2015

DIRECT MATIN

LE DÉCOR EST IRLANDAIS maîs les
réjouissances 100 % américaines
Le Frog Hop House s'est installe depuis deux mois dans les locaux du pub Kitty O'Shea's et a conserve en grande partie sa chaleureuse déco en bois sombre Ambiance décontractée et festive, cette nouvelle annexe de
l'établissement US vaut le détour pour
profiter de ses spécialités viandes
«barbecue» cuites à basse tempéra-
ture, burgers consistants et surtout
sa variété de bières artisanales.

Frog Hop House
10, rue des Capucines (2e)

Top of the Hops 09 Mar 2015

Top of the Hops

On ne plaisante pas avec la bière artisanale. Avec l'explosion des brasseries et des cavistes en France on pourrait croire que tout le monde est en mesure de faire de la bière artisanale. Eh bien non et vous le saviez tout comme Paul Chantler qui nous lance rieur dès le début de l'interview : « On ne peut pas s'autoproclamer brasseur artisanal du jour au lendemain. Ce n'est pas parce que je fais du pain chez moi que je suis boulanger ».

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OUATCH TV 09 Mar 2015

OUATCH TV

FROGBEER ET LE CHOCOLAT DES FRANÇAIS

C'est l'heure des découvertes sur le plateau de Qu'est ce qu'on Food qui reçoit deux passionnés : Eugénie Mai-Thé, brasseuse en chef chez FrogBeer l'une des seules femmes à maitriser le brassage de la bière ainsi que Paul-Henri Masson et Matthieu Escande, les fondateurs du Chocolat des Français, un nouveau chocolat fabriqué en ile de France.

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WHERE 01 Mar 2015

WHERE

A Frenchy Pub
You ve gone up the Eiffel Tower, taken your photo in front of it from Place du Trocadero, you have shopped along the Champs Elysees and now if, after a day of sightseeing and shopping, all you need is a relaxed night out then the Frog XVI pub is the ideal place for you. Conveniently located between the Champs Elysees and Place du Trocadero Frog XVI is a convivial pub where you can enjoy one of the six beers that are brewed onsite. A traditional English pub the Frog XVI also serves hearty meals including the classic fish & chips as well as burgers for every taste and of course all major sporting events are screened.

110 bis ave Kleber (16th)
0I 47278888

Malts et Houblons 27 Feb 2015

Malts et Houblons

Ils en ont parcouru du chemin les rosbifs de FrogBeer depuis qu'ils ont débarqué à Paris il y a plus de 21 ans !

Aujourd'hui, avec à la tête de l'aventure Paul Chantler, FrogBeer ce ne sont pas moins de 11 pubs, restaurants et micro-brasseries à Paris, Toulouse et Bordeaux, 27 brasseurs, 30 bières permanentes ou événementielles, réalisées dans 7 mash tuns de 8.000 Hectos de capacité de fermentation avec une quinzaine de variétés de houblons pour ameriser et aromatiser l'ensemble.

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Vin & Chere 27 Feb 2015

Vin & Chere

Vous ne le saviez peut être pas encore mais 2015 est l'année de la bière. Les dégustations et les annonces à la presse s'enchaînent. Un premier salon dégustation national de la bière, est programmé les 29 et 30 mars. L'idée vient de deux amoureux de la bière, Franck Poncelet et Philippe Jugé. Préparez vous. L'évènement accueillera 75 brasseries, des grandes et des petites. Des ateliers dégustations seront animés par des biérologues et des sommeliers.

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Le Mauvais Garcon 23 Feb 2015

Le Mauvais Garcon

Un brunch à l'américaine pour 20 balles dans le quartier de la Bastille ? C'est une Revolution oui ! Niché au 9 rue de la Bastille dans le 4ème arrondissement de Paris, le Frog Revolution est une adresse incontournable pour tous les amateurs de brunch. Ambiance pub anglais, tableaux aux murs, musique rock et banquettes c'est au Frog que j'ai brunché dimanche dernier.

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Ou Bruncher 02 Feb 2015

Ou Bruncher

Jouxtant la place de la Bastille, dans une ambiance américaine et rétro industrielle, la rédac' n'a pas regretté son brunch au Frog Revolution !

Un accueil fort chaleureux, des serveurs disponibles et irréprochables, un lieu atypique et calme.

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Jeannine à Paris 25 Jan 2015

Jeannine à Paris

Le Frog, vous connaissez ? 21 ans après avoir ouvert son premier pub-restaurant, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis, l'enseigne de bars et restaurants – connue pour avoir été parmi les premières à brasser sa propre bière à Paris - a ouvert son Frog Revolution, à Bastille.

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Happy Food 19 Jan 2015

Happy Food

Je voue un amour sans borne aux pubs, à leur ambiance et à leurs bières (et à la bière en générale).

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Elle 09 Jan 2015

Elle

50 PLANS VRAIMENT COOL

#3
Des Saveurs Tex Mex
Travers de porc, burgers et tacos sont préparés dans les règles de l'art (trois heures de cuisson pour les ribbs). Frog Revolution, à Bastille, est parfait pour les kids!
Brunch le weekend.
Menu enfant à 7€. Brunch à 18€.
9, rue de la Bastille (4e).
Tel: 01 42 74 34 41

Madame Reve 07 Jan 2015

Madame Reve

Les bars-restaurants et micro-brasseries FrogPubs ont ouvert cet automne "Frog Revolution", un nouveau lieu, situé au 9 rue de la Bastille à Paris. Ce restaurant propose dans une atmosphère conviviale de pub anglais, une restauration de qualité élaborée avec des ingrédients de premier choix.

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Malts et Houblons 06 Jan 2015

Malts et Houblons

Les bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs sont les nouveaux propriétaire du mythique pub irlandais Kitty O'Shea's Paris.
Situé au 10 rue des Capucines (Paris IIème), à deux pas de l'Opéra et de l'Olympia, le lieu devient donc la 9ème adresse parisienne (et la 11ème en France) de FrogPubs.

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Zepros 06 Jan 2015

Zepros

L'enseigne de bars, restaurants et micro-brasseries FrogPubs créée en 1993 et présente à Paris, Bordeaux et Toulouse vient d'annoncer le rachat du mythique pub irlandais Kitty O'Shea's Paris. Situé au 10 rue des Capucines (IIe), le lieu devient ainsi la 9e adresse parisienne (et la 11e en France) de FrogPubs.

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Le Parisien 06 Jan 2015

Le Parisien

C'est l'un des premiers pubs irlandais à avoir ouvert à Paris, en 1986. En perte de vitesse depuis quelques années, le réputé Kitty O'Shea's, sis au 10, rue des Capucines (IIe), change de main... et de nom. C'est l'enseigne FrogPubs, qui compte déjà six autres adresses dans la capitale, dont une inaugurée fin octobre à Bastille, qui a racheté l'établissement.

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Grazia 29 Dec 2014

Grazia

Ironiquement, l'une des premières adresses que j'ai découvert à Paris était un pub anglais : le Frog & Princess dans le 6ème arrondissement de Paris. Lui, sa bière maison et ses sous-bocks assez canons répondant à la douce devise de : « Honni soit qui peu y boit. » C'était tout ce que j'aime : une ambiance décontractée, une déco typiquement anglaise, des serveurs (so british et canons) qui ne pigeaient pas un mot de français et le joyeux brouhaha des buveurs de bières.

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Le Blog de Lili 18 Dec 2014

Le Blog de Lili

Je vous avais présenté il y a peu le Frog Revolution, le plus récent des FrogPubs parisiens, installé à Bastille. J'avais été séduite par les lieux et leur ambiance. À l'approche des fêtes de fin d'année, nous y sommes retournés mais, cette fois, pour le brunch !

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Villa Schweppes 17 Dec 2014

Villa Schweppes

Le 12 décembre dernier, le bien connu The Frog & Rosbif a ouvert sa 6ème adresse, Le Frog Revolution, dans le quartier historique de Bastille. La chaine de bars FrogPubs est bien connue des touristes, des étudiants étrangers mais surtout des amateurs de bière.

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Melty Food 12 Dec 2014

Melty Food

Paris est bien connue pour être une des villes les plus riches en terme de bar. Mais il y en a certains qui se démarquent. Nous avons pu assister récemment aux awards 2014 des meilleurs bars de la ville par Time Out. Parmi eux, les bars FrogPubs sont devenus une institution parisienne. 21 ans après ouvert son premier pub rue Saint Denis, la brasserie inaugure sa huitième adresse en plein coeur de Bastille, côté St Paul.

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Mag By Mag 12 Dec 2014

Mag By Mag

Les FrogPubs vous connaissez ? L'enseigne à la mode british créée en 1993 est particulièrement plébiscitée par les amateurs de bières et de burgers. Et la bonne nouvelle, c'est qu'une neuvième adresse vient d'ouvrir à Bastille avec un petit quelque chose en plus qui rend sa carte particulièrement attrayante : un énorme barbecue siège en cuisine, histoire de proposer aux client des viandes tendrissimes avec un léger goût fumé... C'est super yummy et je vous dis tout !

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Savours & Co 29 Oct 2014

Savours & Co

"21 ans après avoir ouvert son premier pub-restaurant, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis à Paris, l'enseigne de bars et restaurants, connue pour avoir
été parmi les premières à brasser sa propre bière à Paris, a ouvert le 24 octobre dernier son « Frog Revolution » au 9, rue de la Bastille dans le 4ème arrondissement de Paris."

Snacking 29 Oct 2014

Snacking

Lancée en 1993 FrogPubs a été parmi les premières enseignes de bars et restaurants à brasser sa propre bière dans ses points de vente à Paris.

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LE PARISIEN 25 Oct 2014

LE PARISIEN

Il a étudié à Oxford et cite volontiers Winston Churchill avec un léger accent d'outre-Manche. Pas de doute, Paul Chantler est bien anglais.

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Neo Restauration 20 Oct 2014

Neo Restauration

21 ans après avoir ouvert son premier pub-restaurant, The Frog & Rosbif, rue Saint-Denis, l'enseigne de bars et restaurants a ouvert son Frog Revolution.

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750g 14 Sep 2014

750g

La prochaine fois que vous entrerez dans un des pubs de la maison The Frog (6 adresses à Paris, 1 à Bordeaux et 1 à Toulouse), regardez bien en l'air et admirez. Vous êtes dans une micro-brasserie artisanale et non, vous ne rêvez pas, la bière est brassée sur place presque sous vos yeux.

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Le Parisien 29 Aug 2014

Le Parisien

Seule une minuscule étiquette sur la porte d'entrée mentionne le nom de FrogPubs. C'est pourtant ici, dans ce local de 250 m 2, situé dans le parc d'activité du Moulin-Basset, à Saint-Denis...

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NOUVELLE OBSERVATEUR 09 Aug 2014

NOUVELLE OBSERVATEUR

Et si la bière était un produit noble, à apprécier comme le vin ? Plus accessible, moins délicate, la bière offre une multitude de variétés pour les amateurs. Si on se délectera toujours d'une bonne bière d'abbaye belge, les microbrasseries permettent de varier les plaisirs. Sans compter la bière "fait maison", une mode venue des Etats-Unis et qui séduit en France.

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Terrafemina 24 Jul 2014

Terrafemina

L'été est souvent synonyme de chaleur – donc de soif – ainsi que de repas et autres barbecues entre amis. Ça tombe bien, la bière est une boisson à la fois désaltérante et parfaitement à même de rehausser les qualités gustatives d'un repas... pour peu que l'on sache la choisir. Voici quelques conseils pour ce faire.

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Malts et Houblons 27 Jun 2014

Malts et Houblons

Il s'agit d'une bière American Pale Ale brassée à Saint Denis en Seine-St-Denis (France) par Frogpubs, la chaine de pubs britannique implantée en France depuis plus de 20 ans.
Houblonnée à froid (en infusion) avec le houblon américain Cascade, elle titre 4,8%. De couleur blonde elle offre un nez frais et houblonné, qui vient se confirmer en bouche par des saveurs d'agrumes et une finale en amertume fleurie.

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Barmag 27 Jun 2014

Barmag

Au mois de janvier, les micro-brasseries Frog ont dévoilé la Ba Ba Boom!, une blonde, la première des 6 bières de leur Superhero Serie, suivie de la Kapow!, une Indian Pale Ale explosive lancée en avril, et de Wham!, qui vient juste de sortir. Il s'agit d'une American Pale Ale, très rafraîchissante, dominée par des arômes de pamplemousse.

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Journal des Femmes 14 Jun 2014

Journal des Femmes

Coupe du monde oblige, l'enseigne a renouvelé l'équipement audio-visuel de l'ensemble de ses pubs et restaurants. Au menu, écran géants HD pour savourer, burgers et cocktails en main, les matches de son équipe préférée. Une fois n'est pas coutume, les pubs de Paris, Bordeaux et Toulouse proposent des concours du 12 juin au 13 juillet avec à la clé, des pintes de bières et des repas Burger à gagner. Que les meilleurs gagnent !

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Barberline 02 Jun 2014

Barberline

omposée de six bières, cette série met à l'honneur six variétés de houblon américain comparées pour l'occasion à des «super héros» du goût. L'identité visuelle a été confiée aux designers de l'agence parisienne HoultonSmets : ceux-ci se sont inspirés du pop-art de l'Américain Robert Indiana ainsi que des comics américains pour les noms des bières qui répondent aux onomatopées de Ba Ba Boom! Kapow! Wham! Kersplat! Zonk! Thawack! Une manière décalée pour FrogPubs de rendre hommage aux Etats-Unis, berceau des super héros par excellence et point d'ancrage du renouveau des bières artisanales.

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Paris Bouge 22 May 2014

Paris Bouge

La semaine prochaine, FrogPubs et leur brasserie artisanale FrogBeer vous invitent à un événement dans l'une de ses toutes premières micro brasseries. Rendez-vous au Frog & Rosbif, ce pub où son fondateur Paul Chantler, un passionné de bières craft, brassa sa toute première pinte il y a tout juste 21 ans.

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Le Bon Bon 28 Mar 2014

Le Bon Bon

Chez Frog & Princess, on ne rigole pas avec la bière : on en trouve même dans les cocktails ! Le célèbre bar de la rue Princesse nous régale de ses productions maisons, à déguster accompagnées d'un 'genuinely good burger' ou d'un authentique ribs, pastrami ou poulet frit 'Lousiana' cuit sur place sur copeaux de bois dans leur BBQ à l'américaine !

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Hamburger-Paris 10 Dec 2013

Hamburger-Paris

Cette chaîne de pubs irlandais a des burgers à la carte depuis des années mais innove en ouvrant un restaurant de burgers.

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Paris Burger 09 Dec 2013

Paris Burger

Les burgers savent s'adapter aux saisons. On liste ci-dessous les 5 burgers éphémères à ne pas louper en décembre.

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Fast and Food 07 Dec 2013

Fast and Food

Vous êtes toujours très nombreux à nous demander quelle sera notre prochaine création, c'est chose faîtes avec le lancement de l'APRÈS-SKI BURGER en partenariat avec FrogBurger

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Marion a Decouvert 27 Nov 2013

Marion a Decouvert

La tendance burger est loin de s'arrêter, American dream ou simple retour aux plaisirs régressifs, cesadresses fleurissent et n'en finissent plus !

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Hamburger-Paris 27 Nov 2013

Hamburger-Paris

On a testé pour vous le tout nouveau restaurant FrogBurger à Paris, verdict... ON ADORE !

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Paris Burger 29 Oct 2013

Paris Burger

Mercredi dernier, le site Yelp organisait un afterwork au FrogBurger du coté de Bastille. Au menu : des bières brassées parisiennes et plein de mini-burgers. On ne pouvait pas manquer ça !

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Cooky et Granola 25 Oct 2013

Cooky et Granola

Nous nous sommes retrouvées, avec une centaine d'autres Yelpeurs, au Frog Burger ! Nouvelle adresse de la chaîne de pub Frog & Rosbif, qui, vous l'aurez compris, est spécialisée dans le burger, le "truc" du moment.

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Elle 24 Oct 2013

Elle

Comment faire une photo digne du hashtag #foodporn ? En faisant un gros plan sur une tranche de bacon alanguie sur du fromage coulant ?

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Boujou Blog 03 Oct 2013

Boujou Blog

Rassurez-vous, il est nullement question de burger à la cuisse de grenouille chez Frogburger !

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Orichan Blog 25 Sep 2013

Orichan Blog

Je connaissais déjà les pubs The Frog pour leur junk food bien sympa, et leur slogan trop cool "Honni soit qui peu y boit"...

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Passionately Food 24 Sep 2013

Passionately Food

Voici un petit nouveau dans le monde des burgers parisiens. A deux pas de Bastille, Frogburger a conquis mon estomac !

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United States of Flo 23 Sep 2013

United States of Flo

"Oui, je sais, encore une adresse de burgers.

Il y'en a tellement à Paris que cela deviendrait presque lassant...

Pourtant, pourtant, il FAUT que vous notiez cette adresse !"

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Dirty et Ritchie 17 Sep 2013

Dirty et Ritchie

FROGBURGER, LE MEILLEUR HAMBURGER DE PARIS ? (S1E14) feat Supercherry

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Happy City 10 Sep 2013

Happy City

Chaque soir, je passe devant une toute nouvelle enseigne : Frogburger. Ce week-end, je n'ai pas pu résister à l'envie de la tester et je dois vous avouer que j'ai adoré !

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Fast & Food 10 Sep 2013

Fast & Food

Vous connaissez sûrement le pub Anglais Frog sur Paris, si vous avez déjà passé quelques soirées entre amis à boire de la bonne bière dans une ambiance très animée.

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Le Blog d'Eamimi 27 Aug 2013

Le Blog d'Eamimi

L'hiver a commencé hier, le 25 août, à Paris. J'ai donc profité du dernier jour ensoleillé pour me promener entre Bastille et Châtelet. Bastille d'abord avec le ptit nouveau du rayon burgers, le Frogburger

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CielMonBurger 01 Aug 2013

CielMonBurger

Vous connaissez le Frog, cette chaîne de pubs irlandais ? Découvrez le Frog Burger ! Dans ce restaurant annexe, le burger est à l'honneur.

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AZZed 01 Aug 2013

AZZed

Dans la famille des pubs « Frog », je demande le petit dernier : le Frog Burger.

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Afar 01 Aug 2013

Afar

The hubbub about burgers in Paris may have slowed since the end of last year but the movement continues to evolve.

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Paris Bouge 13 Jun 2013

Paris Bouge

Le Frog, vous connaissez certainement. C'est ce pub irlandais qui compte cinq adresses dans Paris.

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